Овощные котлеты

Хочу поделиться рецептом вкусных сочных овощных котлет. Первый раз эти котлеты сделали мы в школе на уроке труда из оставшихся овощей. Получилось очень вкусно и без затрат.
Теперь часто дома их делаю.

Для их приготовления нам понадобится:
4 картофеля,
1 морковь,
1/4 кочана капусты,
1 луковица,
2-3 ст.л. муки, 1 яйцо,
соль, специи (я взяла для картофеля) по вкусу.

Овощи натираем на крупной терке, добавляем яйцо, соль, специи и муку, все перемешиваем.

Выкладываем на сковороду ложкой и обжариваем на среднем огне, можно поменьше сделать, чтобы внутри прожарились.


Подавать со сметаной. Приятного аппетита!

Наташенька, это чудесно! Выглядят котлетки по-настоящему аппетитно Забираю, спасибо огромное!!!

ух, вкуснота, обязательно попробуем

Наташенька, какие аппетитные котлетки!!!
Спасибо за рецепт, попробуем !

Наташ,спасибо за рецепт,попробуем.Последняя попытка сделать овощные котлеты переросла в пирог.

Котлетки чудные!! Заманчивыееее!!!! Спасибо!!!

Bastilda
Наталька78
svetlana-sp
wenera
корделия
Девочки, спасибо огромное за внимание, даже не ожидала
Думала стоит ли выставлять рецепт, вроде так просто, на сайте поискала, вроде нет такого, вот и решилась поделиться У меня и детки с удовольствием со сметанкой скушали, а обычные мясные/рыбные с неохотой едят.
Обязательно попробуйте - это так быстро, вкусно и без затрат.

Натали_Мурманчанка
Наташа, обожаю такие котлетки, добавляю ещё болгарский перчик
а когда пост жарю без яйца, подтверждаю очень вкусно!

Аля, это точно, а с перчиком не пробовала, надо будет

Натали_Мурманчанка
Наташа, котлетки очень аппетитные! СПАСИБО!

Наташа, аппетитные котлетки
спасибо

Спасибо, девочки, что заглянули!

Наталья, рецептик очень заманчивый. Забрала в закладки. Обязательно попробую приготовить. Спасибо!!!

Хорошая автарка. Позитивная. А что там за окном виднеется? Знакомое что-то

В прошлой аватарке из окна вид Кольского залива, за домами новый мост

Хороший рецепт. Наташа, спасибо , забираю.

escada
ага, и вкусно, и экономно

наслаждаюсь вашими котлетками, вкуснота))))
скажу честно, я бы не догадалась капусту на терку, у нее совершенно другой вкус!!!!

спасибочки

tanKA_ писал(а):

скажу честно, я бы не догадалась капусту на терку, у нее совершенно другой вкус!!!!

честно говоря капусту мелко-мелко нарезаю ножом а все остальное на терке на терке - даже нежнее должно быть...

Всем здравствуйте! Часто делаю овощные котлеты из кабачков ,цветной капусты, просто из капусты ,но вот так соединить еще не пробовала. Мне очень понравилось. Наташа ,Спасибо за рецепт!

Наташа, ты-просто молодец! А то я отдельно капустные и картофельные оладьи жарю-а тут ОПА!-и всё вместе Отличную идею подкинула Спасибо! И полезные,несомненно,они получаются Это здорово!

vltava, Катя Астрахань, девочки, спасибо! Как говорится: век живи, век учись...

Когда вижу такую вкуснятину, очень становится жаль, что у меня аллергия на капусту.... Мне кажется, она именно здесь добавляет изюминку...

Вчера были в кафе на день рождении, были такие котлетки,только они были острые, видимо с красным перчиком и был ещё в составе зеленый лучок.... Какие же они вкусные, просто Ням

Спасибо большое за рецепт. Я и моя семья оценили. Будем готовить еще!



В последний раз подавала вместе с жареными баклажанами и картофелем.

Все нравится, но морковку я бы убрала, мне крайне не нравится запах, когда она поджаривается... С баклажанами и картофелем, наверное, самый смак.