Макароны с фрикадельками и грибами в сливочном соусе

Сообщение Автор
Макароны с фрикадельками и грибами в сливочном соусе
28 Мар 2022 21:00

Распечатать сообщение
Фото

Иногда так хочется расслабиться, не колдовать у плиты и съесть что-нибудь вкусное, сытное, но простое. И вариантов очень много!
Как вам, например, вот такие макароны с мясом?..
Фото

Ингридиенты:
500 г фарша
масло для жарки
1 луковица
200 г шампиньонов
соль и перец
300 мл овощного бульона
150 мл сливок
200 г тертой моцареллы
300 г макарон типа "ракушки"
Фото

Для начала скатаем из фарша шарики
Фото

и обжарим в глубокой сковороде. Не забудем посолить и поперчить.
Фото

Когда фрикадельки готовы, отложим их в сторону,
а на сковороде обжарим мелко нарезанный лук
Фото

и шампиньоны.
Фото

По желанию, можно добавить любимую зелень.
Фото

Посолим, поперчим, добавим овощной бульон,
Я добавила грибной бульон
Фото

сливки и оставим соус медленно кипеть на слабом огне.
Фото

Пока соус доходит, отварим макароны.
Макароны можно брать любой формы, но не мелкие.
Фото

Фото

Затем добавим в соус моцареллу и перемешаем.
Фото

Наконец, добавляем в соус макароны и фрикадельки.
Хорошенько все перемешиваем.
Фото

Фото

И сверху еще присыпем моцареллой.
Фото

Ставим в разогретую на 180 градусов духовку на 20 минут.
Готово!
Фото

Приятного аппетита!
ТЕН

Елена




ТЕНМои рецепты
 
29 Мар 2022 10:23

Распечатать сообщение
Ой, как вкусно nyam2 обязательно приготовлю. Делаю что то похожее. Надо и такой вариант сделать. Спасибо за идею и отличные фото Romashki
*ия*

ирина

52 года
Липецк

*ия*Мои рецепты
 
29 Мар 2022 11:13

Распечатать сообщение
*ия* писал(а):
Ой, как вкусно обязательно приготовлю.

Ирин, я рада, что рецепт заинтересовал! girl_claping girl_claping girl_claping
Готовьте на здоровье! Romashki Romashki Romashki
Фото
ТЕН

Елена




ТЕНМои рецепты
 
29 Мар 2022 12:36

Распечатать сообщение
ТЕН писал(а):
Иногда так хочется расслабиться, не колдовать у плиты и съесть что-нибудь вкусное, сытное, но простое. И вариантов очень много!
Как вам, например, вот такие макароны с мясом?..

100%-ный мой рецепт. Предсказуемо вкусный и такой домашний рецепт. Спасибо, Лена. Это моё.

Фото
Радуж

Наталья


Беларусь

РадужМои рецепты
 
30 Мар 2022 0:02

Распечатать сообщение
ТЕН писал(а):
Иногда так хочется расслабиться, не колдовать у плиты и съесть что-нибудь вкусное, сытное, но простое.

И это ты называешь простое блюдо, не требующее колдовства? Это очень вкусное и сытное блюдо. nyam2 nyam2 nyam2 good2 Оно и не требует дополнительных ароматов, так как аромат грибов и сливочный вкус соуса фрикаделек уже делают его самодостаточным с богатым вкусом. Беру не раздумывая! girl_claping Объеденье! nyam2 nyam2 nyam2 verygood Clapping Clapping Clapping
Леночка, спасибо! Rose Rose Rose friends
Багира-Манго

Лариса


Минск

Багира-МангоМои рецепты
 
30 Мар 2022 13:05

Распечатать сообщение
Радуж писал(а):
100%-ный мой рецепт. Предсказуемо вкусный и такой домашний рецепт. Спасибо, Лена. Это моё.

Наташенька, ах как приятно было читать такой комментарий! girl_in_love
Спасибо большое! Romashki Romashki Romashki
Фото
ТЕН

Елена




ТЕНМои рецепты
 
30 Мар 2022 13:09

Распечатать сообщение
Багира-Манго писал(а):
И это ты называешь простое блюдо, не требующее колдовства?

Да, Ларисочка, это очень простое блюдо! praising
Багира-Манго писал(а):
Это очень вкусное и сытное блюдо. Оно и не требует дополнительных ароматов, так как аромат грибов и сливочный вкус соуса фрикаделек уже делают его самодостаточным с богатым вкусом.

Тут ты права на 100%! girl_yes2 Все так как ты написала! Drinks or Beer
Багира-Манго писал(а):
Беру не раздумывая! Объеденье!

Забирай, моя хорошая, и готовь на здоровье! Romashki Romashki Romashki
Фото
ТЕН

Елена




ТЕНМои рецепты
 
31 Мар 2022 0:33

Распечатать сообщение
Оооооооо, такое понравится , уверена, всем! wacko1
Не могу пройти мимо, обязательно приготовлю friends Спасибо, Леночка girl_in_love give_heart
казачка

Карина


Ростов-на-Дону

казачкаМои рецепты
 
31 Мар 2022 10:49

Распечатать сообщение
казачка писал(а):
Оооооооо, такое понравится , уверена, всем!

За всех не знаю, но нравится многим! Wink
казачка писал(а):
Не могу пройти мимо, обязательно приготовлю

Кариночка, забирай и готовь на здоровье! Romashki Romashki Romashki
Фото
ТЕН

Елена




ТЕНМои рецепты
 
02 Апр 2022 1:02

Распечатать сообщение
Леночка! Я к тебе с отчетиком.

Фото


Спасибо за вкусный ужин! girl_in_love give_heart air_kiss
милюда

Люся

64 года
Гомель

милюдаМои рецепты
 
02 Апр 2022 22:03

Распечатать сообщение
Леночка, гостей принимаешь? Wink Я к тебе с отчетом и большой спасибой. Smile Ох, и вкусно мы сегодня пообедали. nyam2 nyam2 nyam2 good2
Сочетание ингредиентов знакомое, любимое, поэтому предвкушала удовольствие от блюда еще во время готовки!
Фото

Из зелени добавляла тимьян (он растет у меня на лоджии), петрушку и кинзу.
Фото

Фото

Фото

Фото


В планах был еще твой салат с апельсином и греем, но никак не куплю фенхель. Пропал напрочь или я не в те магазины заглядываю. unknown Сегодня уже невестушке поручила, они больше ездят по крупным гипермаркетам.
Спасибо, Леночка, за твои чудесные рецепты. Rose Rose Rose friends
Багира-Манго

Лариса


Минск

Багира-МангоМои рецепты
 
03 Апр 2022 12:55

Распечатать сообщение
милюда писал(а):
Леночка! Я к тебе с отчетиком.

Люсенька, добро пожаловать! Welcome
милюда писал(а):
Спасибо за вкусный ужин!

Рада, что ужин поравился! girl_claping girl_claping girl_claping
Спасибо большое за аппетитную тарелочку! Rose Rose Rose
Фото
ТЕН

Елена




ТЕНМои рецепты
 
03 Апр 2022 13:03

Распечатать сообщение
Багира-Манго писал(а):
Леночка, гостей принимаешь? Я к тебе с отчетом и большой спасибой.

А как же! Wink Всегда рада таким гостям! Drinks or Beer
Багира-Манго писал(а):
Ох, и вкусно мы сегодня пообедали.
Сочетание ингредиентов знакомое, любимое, поэтому предвкушала удовольствие от блюда еще во время готовки!

Очень-очень рада, что наши вкусы совпадают! girl_claping girl_claping girl_claping
Спасибо, Ларисонька, за доверие и прекрасные отзывы! air_kiss Rose Rose Rose
Фотками твоими налюбовалась от души! nyam2 good2

Багира-Манго писал(а):
В планах был еще твой салат с апельсином и греем, но никак не куплю фенхель. Пропал напрочь или я не в те магазины заглядываю. Сегодня уже невестушке поручила, они больше ездят по крупным гипермаркетам.

Надеюсь, что фенхель у вас выращивают, а не привозят.
Удачи твоей невестушке! Smile sharik
Багира-Манго писал(а):
Спасибо, Леночка, за твои чудесные рецепты.

Спасибо, моя хорошая, за добрые слова! give_heart air_kiss friends
Фото
ТЕН

Елена




ТЕНМои рецепты
 
03 Май 2022 15:07

Распечатать сообщение
Лена, большое спасибо nyam2 morning1

Очень и очень вкусно, хотя были и не те макароны wacko1
но, думаю, на вкусе это не отразилось unknown Yahoo!

Соуса казалось было много, а потом он на фото куда-то делся, в следующий раз учту это Yahoo!

Ещё раз поблагодарю air_kiss Удачи и всех благ тебе Rose Romashki

Фото


Фото


Фото
t a s m i

Татьяна


Подмосковье

t a s m iМои рецепты
 
04 Май 2022 11:32

Распечатать сообщение
t a s m i писал(а):
Очень и очень вкусно

Татьяна, это просто замечательно, что рецепт порнавился! Yahoo! Yahoo! Yahoo!
t a s m i писал(а):
Ещё раз поблагодарю Удачи и всех благ тебе

Спасибо большое и за пожелание и за прекрасные фотки! Rose Rose Rose

Фото
ТЕН

Елена




ТЕНМои рецепты
 
11 Май 2022 23:51

Распечатать сообщение
Лена,спасибо за вкуснющий рецепт.Нам очень понравились мкароны и фтикадельки. Rose Rose Rose
polina@iva

polina




polina@ivaМои рецепты
 
12 Май 2022 10:44

Распечатать сообщение
polina@iva писал(а):
Нам очень понравились мкароны и фтикадельки.

Полиночка, я очень этому рада! girl_claping girl_claping girl_claping
polina@iva писал(а):
Лена,спасибо за вкуснющий рецепт.

И тебе спасибо за доверие рецепту и отзыв! Romashki Rose Romashki
Фото
ТЕН

Елена




ТЕНМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |