Panini Laugenbrot - Булочки Южного Тироля

Машенька, и сюда несу отчёт Не опускаю рук. В этот раз булочки постояли, остыли и корочка пропала, мягкая стала Но...мама заявила сожаления, что "той хрустящей корочки нет в булочках" Однако нет их, скушали
Только ни в чем не обваливала


Мякиш в двух вариантах освещения

Lunetta писал(а):

На среднем огне, легкие бульки сколько время обварки ты даешь??

30 сек обварки. Следила за бульками, соблюдала ответ

Lunetta писал(а):

Лариса, никаких обдувов!!! Т режим сохраняем согласно рецептуре

Маша, я не уверена обдув это или вентиляция шумит...но это не отключается

Lunetta писал(а):

Лариса булочки все краше и краше Разрез отличный

Спасибо, Машенька! Буду ждать оценки этого отчета