Кекс «Снежный барс»
Malaya
Украина, Днепропетровск
500г сливочного мороженого
1/4 стакана изюма,кураги,сушеных ананасов
Для теста:
3/4 стакана муки
3 яйца
125г масла сливочного
1ч.ложка разрыхлителя
1/4 стакана сахара
по 1/4 стакана изюма, кураги, сушенных ананасов
*Изюм запарить кипятком на 10 минут. Курагу порежь. Взбей яйца с сахаром, добавь муку, разрыхлитель, масло и суфохрукты
*Выложи тесто в смазанную маслом форму для кекса. Выпекай 30 минут при темп. 170 градусов. Разреж в доль на 3 части
*Мороженное смешай с сухофруктами, вына коржи. Сложиих друг на друга. чтобы получился цельный кекс. Поставь в морозилку.
*Разрезай на порции острым ножом
12 Янв 2007 21:37