Торт Мокко

я кофе вообще не пью,но Мокко мне вкусный.бисквит подходит именно к этому торту.а так мне в нем мало высоты.обычно мои бисквиты 7 см.люблю Шифоновый,он грандиозный,только сложный.спасибо,что отчитались,я ждала результата.буду рада если пригожусь.а сливки самодельные вам просто необходимо сделать!!!Нина,очень хочу чтоб бисквиты у вас удались.это море возможностей и заказчиков.вот тут я первый раз увидела этот бисквит http://recepti.tv/vipechka/21599-mindalnyi-shifonovyi-biskvit.html он невероятно вкусный.пекла его сотню раз и сейчас из форму сразу не вытаскиваю,а просто в конце выпечки чуть открываю духовку и так он и остывает.резала его даже на 8 коржей,только для етого дала ему ночь отстоятся без пакета. делаю сейчас без цедры. Нина,может вам все это и не нужно))),но если готовить то мой торт Мокко.уверенна-понравится,а если просто бисквит пробывать,я бы этот советывала.Удачи!!!Пишите!