Соус из красного перца-маринад для мяса,рыбы,способы

Докладываю обстановку....

День 15-тый:


Великолепно выглядит и пахнет!!
Правда, сок все еще образуется (см. баночку) и сливается..

Осталось НЕСКОЛЬКО ДНЕЙ!!!!!!!!!

Завтра мужа отправляю в командировку, Натусь, посвободнее буду, и займусь уже твоим перчиком! Хватит ему прохлаждаться!!!
Сказано было 2-3 недели? Вот на 2,5 и остановимся!
(Я же математик, для меня 2-3 не число! )