Куриная колбаса - Salchichon de pollo

Оляяяяя я с огроооомной благодарностью за рецепттт волшебныйййййййй я "колбасный " манияк)))от всех вредностей смогла отказаться, а вот от колбасы не могу и тут по наводке Алларочки сделала эту колбаску тока чтооо это обалденно!!!!!!!!!!!!!правда я ей не дала еще долежать свое время в холодильничке, но она упругая, вкуснючаяяя и главное невреднаяяяя делала из нормы рецепта два вот таких батончика, с болгарским перцем, сыра чуток, и буженина из индейки вместо ветчины (ну чтоб совсем уже полезная)
в общем спасибо огромное!!!!!!!!!!!!!!!!! буду делать теперь постоянно