Армянский мацун и... все его “последствия”

LeDi WaDa писал(а):

А я согласна на то, как сейчас получилось Сегодня хожу и целый день подкладываю себе творожка с вареньем Ну очень вкусно :

Валеричка!!! Как я рада за тебя!!!!!!!!
Кушай на здоровье!!!!
А если.. сцедишь - ЕЩЕ вкуснее десертик получишь!

Елена Сергеевна писал(а):

я вчера делала из топленого молока, Но молоко вытапливала сама в духовке домашние вчера возмущались :"-Мы такое не едим!!!", однако, кто то съел

Ааа, Леночка! Вышла из подполья??
Ну, слава Богу, что "кто-то" съел... "Кому-то" явно повезло...
А на ряженку по вкусу и цвету похоже? Жаль фоточки нет..

Julia & Ko писал(а):

ЗначиЦа так! Мои выводы по поводу топленого молока 1. топить надо самой 2. простоквашино не брать вообЧе 3. заквашивать сметаной или свежим мацуном(получается более нежный сливочный вкус)

Вот и отлично! Не буду зря атаковать маркеты.. Тем более уже похолодало, включать духовку - одно удовольствие!
Теперь надо привозного молока дождаться, чтоб повкуснее было!!!

Julia & Ko писал(а):

такие нОнче у нас "последствия" и промежуточные варианты с последствиями еще завтра заскочу, одну баночку откинула в мешочек

Спасибо, Юльчик!!!
Ты настоящий друХ!