Жареные грибы (рыжики)

Олечка! А я первая!!! Никогда в жизни не ела рыжики Ну не грибной у нас край, хотя многие собирают грибы, я как-то побаиваюсь есть дикорастущие. Грибочки покупаю только в магазине, поэтому ассортимент невелик - вешенки, шампиньоны. Как ты думаешь, если так пожарить вешенки - получится? Они же тоже вроде как пластинчатые?

Keily писал(а):

грибы могут «стрелять», а масло «плеваться», а оно нам надо?)

Не-е-е-е "оно" нам не надо!