Нарочанский хлеб
cvetik66
Светлана
57 лет
Беларусь
Лен - разрез хорош!!!
Я думаю в такой плотности закваски и теста мука виновата,тем более - у тебя обдирная...я на ней этот хлеб не пекла...
| lenok97 писал(а): |
| Так ты все таки вымешиваешь тесто перед формовкой? я его уже не вымешивала я его только округлила |
Да - вымешиваю,иначе оно на расстойке совсем расползется.
| lenok97 писал(а): |
| Но главное мы его сегодня попробовали и нам очень понравился, |
Ну это меня очень радует - значит не зря я этот рецептик здесь выложила!!!
Спасибо Леночка за хлеб!!!
14 Окт 2011 1:33