Баклажаны в томатном соусе по-армянски (холодное блюдо!)

Yeva64
Ева!!!!!!!!!!!!!!! Я тебя не послушалась и помидоры пропустила через блендер Просто помидорки не большие, и я поленилась с ними возится.... Что теперь они не такими вкусными будут??? Вот какое это блюдо в полу готовом состоянии

И еще вопросик, а можно немного сахарку положить ??? Благодарю заранее
Самое сложное в этом рецепте, запихнуть чеснок))) Он от соли немного стал мягче, и я все никак его не могла впихнуть))) Жду, с не терпеньем, результата!