Любимый чизкейк

я очень люблю всякие вкусности сегодня я решила приготовить любимое блюдо моей сестры. На сайте много разных рецептов,но такого я не нашла,если вдруг есть,то простите...

кусочек

итак, нам потребуется
для чизкейка:
150 гр рассыпчатого печенья («Юбилейное» или печенье «К кофе»)
75 гр сливочного масла.
50 гр сахара.
для начинки:
350 гр творога вкусно получается с зерненным творогом
100 гр сахара ( ½ стакана)
1 клубничный йогурт
50 г сгущенного молока ( 2 ст ложки)
сок 1 лимона
1 пакетик желатина
Желатин залейте 100 мл холодной кипяченой воды, оставьте на 1 час.
Печенье измельчите в блендере.

Масло растопите.
В печенье добавьте масло, перемешайте.
полученную массу выкладываем в форму и ставим в холодильник.
Положите в чашу для взбивания творог, сахар, йогурт и сгущенное молоко и хорошо перемешайте.

Взбивайте до того, как получится однородная масса.
Выложите творожную начинку на печенье и поставьте в холодильник для застывания.

Когда начинка зажелируется, украсьте.
всем приятного аппетита