Болталка для хлебопёков

Добрый вечер и доброе утро!
Я вам сегодня не просто хлеб, а хлеб с топпингом принесла - Аннушкин тарт Фламбе с ее же тестом на закваске:

Еще горячий! Представляете утром просыпаться под такой аромат? Вчера тоже его на завтрак делала, и была права - начало положено