Заливаешь и сразу варишь?.. И очень подозреваю, что в один прием... Конечно..
Ева, не стану отрицать заливаю кипящим сиропом, айва в нём остывает, потом опять довожу до кипения и так раз 5 на дню Я тоже люблю айву цукатиками и , не поверишь, добиваЮ её