Чтобы жизнь стала слаще...(украшение тортов)

Сода
Маша, почти по рецепту. корж я делаю на сметане с какао, тк легче и дешевле. Сливки Вента или Парламат я взбиваю с загустителем всегда, мне так удобнее, быстрее и нервов меньше трачу(не оседают). Желатин замачиваю в молоке и распускаю немного в микре, а потом в растопленный с маслом и ликером шоколад добавляю. 1 порция на форму 24см идеальна. Здесь у меня 2 порции, форма 28см. Высоту я не замеряла, но достаточно высокий был, выше формы. Желатин у меня д.Откер, замачивала буквально на 5 мин, пока топится шоколад(на огне, не на бане). Торт собирала оч быстро. Надеюсь, помогла тебе?