Чтобы жизнь стала слаще...(украшение тортов)

Вау!!!!!вот это классноя бутылка!!!!

Arseniya
Ванамике
Спасибо, девочки!

Олечка, бутылка - просто ШИК!!! Если этот товарищ, действительно понимает толк в коньяках, то оценит твою работу вообще на 200%! Ты к себе излишне придираешься, все-таки торт должен быть тортом, и главное его предназначение - быть вкусным и красивым десертом, а в твоем случае всё это присутствует, да ещё такое сходство с оригиналом!!!

оленька2
Ольга, классная бутылочка!

alen7007
Наталiya
Спасибо, девулечки!!! Так приятно читать вас!!!

У торта для геолога оч классная растительность получилась Коньяк класс, несмотря на свою самокритику, мне, например, Оч понравился Кстати, подарок был должным образом оценен?

Natala30
Спасибо! Да, но торт сразу есть не стали, на след день именинник собирался всречаться с друзьями и взять торт с собой. Отзывов пока еще не знаю

Оля, замечательная бутылка получилась! Уверена, что отзывы будут самые восхищенные! Так здорово у тебя получилось!!!

оленька2 писал(а):

Ну, что тут думать, забила в поисковике "самый дорогой коньяк" и ...давай голову ломать, как это воплотить. Вот так-то все и было

Оля, это как в анекдоте: мы пионеры, мы трудности любим!!!
Но шутки шутками, а торт отличный!

Оля, и идея и воплощение - супер! А коробочка какая ровная!!!

Lusindo4ka
kovex
ELENKA_L
Девчата!!! Спасибо вам за приятные слова!!!

ELENKA_L писал(а):

А коробочка какая ровная!!!

Коробочка мне самой нравится, особенно ее"мраморность" Так что сама довольна только половиной работы

Всем привет! Вот мои новенькие тортики
Три шоколада, 3,7кг. Все "по рецепту", даже дизайн Только надпись сделала

А это на юбилей моей тете! Внутри ниж медовик с заварным кремом на бел шок+сливки, орехи грец, чернослив. Верх-рафаэлло. Вес 5кг.
Корзинка с дарами осени!

Я первая на вкусняшки!!! Оля меня заинтересовала корзинка. Что за расцветка? Сверху прокрашивала? Грибочки, листики, рябинка... все супер! Умничка! А я корзинок как огня боюсь!
а три шоколада - боковинки гладкие такие!!!! Как от файла отдирала? Смазывала его маслом? Люблю этот тортик!

Оля, тортики замечательные! Корзинка просто чудо!
Самое смешное, что я сейчас делаю почти такой, только с розами Правда пока не знаю что получится

оленька2
Ольга, класс! Нравятся оба!

ELENKA_L
Lusindo4ka
Наталiya
Спасибо, девочки!

ELENKA_L писал(а):

Что за расцветка? Сверху прокрашивала?

Ох, покраска эта Сначала планировала сделать темную корзинку, как у Тани Ваниль с виноградом(уж очень понравилась мне ее расцветка. Она красила какао с водкой. Ну и я тоже захотела так. Но корзинка у меня была из белой мастики, и вот я ее в 3 слоя покрасила. Но это был полный ужас, просто некрасиво. Тут я догнала, что скорее всего мастика у Тани была коричневая при плетении, а потом она ее како с водкой оттеняла просто. Короче, взяла я новую губку, смочила немного водой и просто все стерла Вот такими тернями я добилась такой вполне приличной окраски. Но я тебе не советую так делать
В одном МК я читата, что такой же покраски добиваются просто нанося какао-порошок сверху сухой кистью, а потом сухой тряпочкой вытирая излишки и выпирающие части, как бы выбеливая древесину. Я тебя еще не утомила
Кстати, листья, когда уже высохла их покраска полностью, опять сухим какао прошлась, чтобы матовость придать

ELENKA_L писал(а):

а три шоколада - боковинки гладкие такие!!!! Как от файла отдирала? Смазывала его маслом?

Ленчик, нет. Просто когда снимала файл, немного ножом помогала, где глазурь сверху. А потом, уже по боковинам прошла ножом аккуратно, нож ставила вертикально. Мусс здорово приглаживается!

Lusindo4ka писал(а):

Самое смешное, что я сейчас делаю почти такой, только с розами Правда пока не знаю что получится

Все у тебя получится, не сомневайся!

Ольга, дары осень просто потрясающие!!!! Просто не передать словами моих восторгов!
Три шоколада такойаккуратный! Скажи пожалуйста, ты делала все по рецепту? Я пробовала его делать только один раз, и получился он не очень. Вкусный, но не нежный и не высокий. Сливки осели. Ты желатин распускала одновременно с шоколадом? У меня не получилось так....

Сода
Маша, почти по рецепту. корж я делаю на сметане с какао, тк легче и дешевле. Сливки Вента или Парламат я взбиваю с загустителем всегда, мне так удобнее, быстрее и нервов меньше трачу(не оседают). Желатин замачиваю в молоке и распускаю немного в микре, а потом в растопленный с маслом и ликером шоколад добавляю. 1 порция на форму 24см идеальна. Здесь у меня 2 порции, форма 28см. Высоту я не замеряла, но достаточно высокий был, выше формы. Желатин у меня д.Откер, замачивала буквально на 5 мин, пока топится шоколад(на огне, не на бане). Торт собирала оч быстро. Надеюсь, помогла тебе?

оленька2 писал(а):

Вот такими тернями я добилась такой вполне приличной окраски

Зато какой опыт!!!! Главное положительный. Все вышло супер!
отдельно спасибо за

оленька2 писал(а):

1 порция на форму 24см идеальна. Здесь у меня 2 порции, форма 28см.

Помогло!

Леночка, всегда пожалуйста!!!

оленька2
Оля, тортики отличные! С корзинкой очень понравился, цвет у корзинки класс!

оленька2
Оля, спасибо большое за подробную инструкцию! Конечно ты мне очень помогла. Буду пробовать снова!

Нюша Кленг
Анюта! спасибо, что заглянула!!!
Вот мой Маквин -первая машинка. Делала в подарок сыну друзей.
Шоколадный бисквит, сливочно творожный крем. Вес не измеряла еще)


Замеряла, пропорции вроде делала, но не "маквинистая" форма вышла все равно Личико тяжеловато что-то
Еще для колес как-то мало места оставила, еле их запихнула. Давайте, кидайте всем, что под руку попадет, я прятаться не буду

оленька2 писал(а):

Личико тяжеловато что-то

Зато все очень аккуратно! В следующий раз будет лучше!

оленька2 писал(а):

Давайте, кидайте всем, что под руку попадет,

А вот это уже лишнее

оленька2 Ольга корзина меня просто покорила!!!Красота!!!