1-2-3 -Быстрое рождественское печенье

У нас на форуме очень много красивых.шикарных рецептов рождественского печенья!Даже как то неловко выставлять такой простющий рецепт Но вот подумалось-возможно кому то захочется с детишками или внуками испечь печенюшки, Не планируя это заранее,не дожидаясь положенного времени.которое должно провести песочное тесто в холодильнике. я искала именно такой рецепт для нашего субботнего занятия с моей маленькой внучкой.И нашла на немецком форуме Даже и название оставляю почти оригинальное
Итак: набор продуктов самый простой
200 гр.сливочного масла из холодильника
150 гр. сахара
1 пачка ванилина
100 гр.крахмала
325 гр. муки
1 яйцо
Может понадобится 1-2 ст. л. ледяной воды.
Ну и всяческие посыпушки,украшалки для печенья или просто сахарная пудра,лимонный сок .шоколад.

Я не собиралась в общем то выставлять рецепт,поэтому пошаговых фотографий нет Есть документальные свидетельства того,что с печеньем справится любой ребёнок
Тесто делается на "раз,два,три"
Смешать в чашке все сухие ингридиенты.добавить к ним холодное масло,порезанное маленькими кубиками.добавить яйцо.В принципе и всё. Сначала перетереть хорошо мучную смесь с маслом и яйцом можно миксером *насадки для теста* ,а можно и руками.Мне миксер не хотелось мыть,я начала перетирать руками и поняла,что без пары ложек воды не обойтись. Затем тесто выложить на рабочую поверхность и замесить чудесное,пластичное тесточко! Месить, до тех пор,пока тесто не перестанет липнуть к рукам.Очень приятное тесто получается!
Всё! Начинается творчество!
Раскатываем тесто,как обычно песочное,между двумя слоями полиэтиленового пакетика-разрезаю два пакета для заморозки продуктов.Можно конечно это делать на подпылённой мукой поверхности,но я лишнюю муку не люблю.Так же есть способо-натянуть на скалку капроновый чулочек,потом его можно бросить в машинку для мытья посуды и пользоваться многократно.Но я так и не соберусь попробовать этот чудо-способ.
Раскатка теста


формочками выдавливаем печенье

Выпекаем при 200 гр. в заранее нагретой духовке примерно 12 мин.Печеньки не должны темнеть.Мы один лист прошляпили
Готовые печеньки смазываем глазурью-
Я делала лимонную Пудра сахарная,размешанная с соком свежего лимона до гладкости,можно брать и просто водичку.Пропорций здесь не требуется Просто насыпать в чашечку пудру ,добавлять понемногу сок,размешивая.Очень легко.Можно взять растопленный шокола,можно делать разнообразные печеньки,кому как нравится.У меня была задача внучке сделать приятное,дать повозиться с тестом,с украшалками,пофантазировать Нам это удалось!
Украшаем печенье



между делом проверяем маникюр

Пробуем на вкус

Готово!!!


Очень надеюсь,что рецептик пригодится!
Вначале печенье кажется немного твёрдым,но уже на следущий день,полежав в жестяной коробочке для печенья,становится удивительно ароматным,мягеньким и вкусным Хранится в такой коробочке может долго....но не у нас

Какая прелесть! Золотой ребёнок И печеньки очень нарядные

Танечка, спасибо за рецепт! Утащила в закладочки!
Помощница у тебя- заглядение!! И как старается!! Умничка!

И сразу вопрос- ты крахмал брала кукурузный или картофельный? есть разница какой брать?

Ух, ты! Какие замечательные печеньки и мастерица очаровательна!!! Нужно будет обязательно с сынулькой испечь, он тоже любит с тестом повозиться, а уж по украшать.... так медом не корми, только дай! Спасибо, большое за рецепт, Татьяна!!!!

казачка писал(а):

Какая прелесть! Золотой ребёнок И печеньки очень нарядные

Карина,спасибо большое,приятно! Я всегда заглядываюсь на твои отчёты в "обедах" Уже несколько раз готовила по твоей наводке Поняла-Что является хитами в вашей семье,у нас тоже идёт на "ура" Спасибо тебе!

Ляночка08 писал(а):

Танечка, спасибо за рецепт! Утащила в закладочки!

Светуля,очень рада! Забирай на здоровье!

Ляночка08 писал(а):

Помощница у тебя- заглядение!! И как старается!! Умничка!

спасибо1 лапуська моя,эта девочка

Ляночка08 писал(а):

И сразу вопрос- ты крахмал брала кукурузный или картофельный? есть разница какой брать?

Светик,разницы,я думаю,абсолютно никакой.У меня дома сейчас кукурузный,но это просто так сошлось У тебя,я думаю,тоже он

Как здорово!!! Я смотрела фото и улыбалась!До чего милы детишки!!!Очень позитивно!!
И печенье отличное!
Мой сын тоже любит вырезать фигурки из теста,как и многие детки
Татьяна,спасибо за такой позитив!!!!!

СветаФорчик
Светланка,спасибо!

СветаФорчик писал(а):

Нужно будет обязательно с сынулькой испечь, он тоже любит с тестом повозиться, а уж по украшать....

Конечно,конечно! Пеките на здоровье! Продукты то простые,всегда есть в наличии.Можно и не только в предновогоднее время печь рецептик по моему очень удачен и просто

СветаФорчик писал(а):

Спасибо, большое за рецепт, Татьяна!!!!

На здоровье,Света! Спасибо за отзыв

Санни Кеш писал(а):

Как здорово!!! Я смотрела фото и улыбалась!До чего милы детишки!!!Очень позитивно!!

Юленька,на доброе здоровье! Очень приятно,что тебе рецептик нравится! Всегда заглядываюсь на твои фотографии

Санни Кеш писал(а):

Мой сын тоже любит вырезать фигурки из теста,как и многие детки

Конечно,деткам это сплошное удовольствие! Ещё вроде совсем недавно пекла и украшала со своими детьми,а теперь вот внучка Пригодился отчётик их фотографий,сделанный в принципе для мамы внучкиной Вместо пошаговых фото и для вас

Санни Кеш писал(а):

Татьяна,спасибо за такой позитив!!!!!

Юленька

Какой замечательный рецепт (я его сразу сохранила, как только ты в первый раз написала )! Читала с огромным удовольствием и умилением! Внученька прелестная, старательная! И это самые лучшие пошаговые фото, которые когда-нибудь видела!
Обязательно воспользуюсь рецептом!

Танечка, молодец, что выставила рецепт!!!
Обязательно воспользуюсь им на следующей неделе, будем печь для праздника в детском саду
Внученька очень старается у тебя,молодец,вся в бабулю кулинарочка растет

Shony писал(а):

Какой замечательный рецепт (я его сразу сохранила, как только ты в первый раз написала

Алечка,ужастно рада,что понравился тебе рецептик!

Shony писал(а):

)! Читала с огромным удовольствием и умилением! Внученька прелестная, старательная!

Спасибо!

Shony писал(а):

И это самые лучшие пошаговые фото, которые когда-нибудь видела!

Алечка,спасибо тебе за такие тёплые слова

Shony писал(а):

Обязательно воспользуюсь рецептом!

Пользуйся на здоровье!

Водолей7 писал(а):

Танечка, молодец, что выставила рецепт!!!

Ольчик,ну так по вашей просьбе!

Водолей7 писал(а):

Обязательно воспользуюсь им на следующей неделе, будем печь для праздника в детском саду

Вот я буду рада!!! Приноси отчётик,Оль

Водолей7 писал(а):

Внученька очень старается у тебя,молодец,вся в бабулю кулинарочка растет

дык,если бабушка сроду на кухне торчит Будешь тут стараться!
Спасибо,Олечка,за кометарий!

Шоны писал(а):

И это самые лучшие пошаговые фото, которые когда-нибудь видела!

Танюш, согласна с Алей!
Видно, что внуче очень понравилось делать и украшать печеньки.
Рецепт мне очень по составу понравился, часто масла почти столько же сколько муки и от крахмала, думаю, вкус печенек только выигрывает.
Спасибо, Таня, заберу рецепт в закладки.

irina-s писал(а):

Танюш, согласна с Алей!

Ириша,спасибо!

irina-s писал(а):

Видно, что внуче очень понравилось делать и украшать печеньки.

не то слово сегодня звонила,спрашивала про следущий раз

irina-s писал(а):

Рецепт мне очень по составу понравился

очень рада.Ируся

irina-s писал(а):

часто масла почти столько же сколько муки и от крахмала, думаю, вкус печенек только выигрывает.

Крахмал делает тесто очень приятным в работе.эластичным Не нужно охлаждать

irina-s писал(а):

Спасибо, Таня, заберу рецепт в закладки

На здоровье,Иришик! буду рада,если когда то пригодится!

Какое чудо-расчудесное: и печеньице, и хозяюшки - бабушка со внучкой.
Получила огромное счастье, посмотрев чудесные фотографии.
Как хорошо, что я зашла к тебе, бабушка-Таня. Ваши печенюшки будут обязательно на моем столе и я буду вспоминать очаровательную принцессу.

Танюша спасибо за рецепт.Обязательно сделаю с детками!!!

Яночка просто прелесть

таненка писал(а):

Какое чудо-расчудесное: и печеньице, и хозяюшки - бабушка со внучкой. Получила огромное счастье, посмотрев чудесные фотографии. Как хорошо, что я зашла к тебе, бабушка-Таня

Танечка,сколько хороших,тёплых слов! Спасибо тебе большое!

таненка писал(а):

Ваши печенюшки будут обязательно на моем столе и я буду вспоминать очаровательную принцессу.

Очень-очень радостно и приятно,Танюша! Пеки на здоровье,угощай близких Передам своей внуче обязательно все чудесные слова,сказанные в её адрес! Эх,жаль,читать не умеет

Настасенок писал(а):

Танюша спасибо за рецепт.Обязательно сделаю с детками!!!

Настюшка,на доброе здоровье вам! Жду тебя с двумя ангелочками и печеньками в гости!

Настасенок писал(а):

Яночка просто прелесть

Спасибо,Настюшик!

Всем привет !
Как красочно , как ярко ! Тепло и уютно !
Спасибо , Танюша ! За чудо-рецепт ! А главной стряпухе , за симпатичные и конечно , вкусные печеньки -

Танюша читала рецепт и улыбалась.Такая сладкая у тебя внученька и помощница маленькая.
Нам конечно ещё рано самим печеньки печь, но рецептик утащила в закладочки.Порадую друзей на праздники.Спасибо Танечка. У меня и формочка прикуплена для такого случая.

vltava писал(а):

Как красочно , как ярко ! Тепло и уютно !

Ириша.спасибо тебе большое! как приятнооо!!!

vltava писал(а):

Спасибо , Танюша ! За чудо-рецепт !

Иришечка,на доброе здоровье! Может и тебе в скорости пригодится!

vltava писал(а):

А главной стряпухе , за симпатичные и конечно , вкусные печеньки -

ой.какой мишка Здоровский! Покажу обязательно внуче!Спасибо большущее,Ириша!

Kassandra77 писал(а):

Танюша читала рецепт и улыбалась.Такая сладкая у тебя внученька и помощница маленькая.

Яночка,очень рада тебя видеть! Спасибо тебе за добрый отзыв!

Kassandra77 писал(а):

Нам конечно ещё рано самим печеньки печь,

О! не успеешь оглянуться,дорогушик,как и вы печь будете вместе С максюшей

Kassandra77 писал(а):

но рецептик утащила в закладочки.Порадую друзей на праздники.Спасибо Танечка. У меня и формочка прикуплена для такого случая.

Конечно можно и в подарочки запихать печеньки,хоть они и простенькие Зато возни с ними мало А формочки-прелесть! Очень нравятся!

Такой мастер-повар ,Танюш, удержаться просто невозможно!!!
Спасибо, чудесные печеньки!!!

MN2012
Наташенька, очень рада, что ты зашла к нам с внучей в гости! Пеки, на Здоровье печеньки со своими детками, вам понравится спасибо за отзыв, Натулечка

Танечка, печенье красивейшее Стоит приготовить только ради маленькой хозяюшки и ее прекрасного мастер -класса. Спасибо вам огромное.

olga77pet
Оленька, очень рада тебя видеть! Спасибо тебе большое за коментарий Очень приятно! Может и испечете когда нибудь печеньки для разнообразия!

Танечка! Как это я такой мастер класс пропустила??? очаровательный шеф-кондитер у тебя))) Яночке здоровья! Растите большими и красивыми!!!
За рецептик отдельное спасибо - утащила в закладки)))