Котлеты со свеклой

Ммм, как интересно!
Как раз думала поискать рецепт котлет без хлеба в составе. И вот само-собой набрелось на Ваш рецепт.
Оль, а это на фотографии мы видим котлетки после тепловой обработки? Они прямо такие красненькие будут?