Армянский мацун и... все его “последствия”

nelly_st_18 писал(а):

Девочки, для меня самой топить молоко - это подвиг..

Таки уж и подвиг. я за неделю уже третий раз сегодня топила сунул в духовку и забыл о молоке на 4часа примерно
вот мой отчет, это свекрови накладывала покушать - она оценила - сказала очень вкусно

молоко привозное-разливное, топила сама, заквашивала часть "старый" мацун, часть деревенская сметана
опять поставила, теперь без экспериментов - просто покушать