Варенье из айвы... с сюрпризом!

НАТУЛЕЧКА!!!!!!!!!!

Прям выдохнула - УХ ТЫЫЫЫЫЫЫЫ !!!!!!!!!!!!!!


ШИКАРНОЕ варенье получилось!!!!!!!!!! Красивущее!!!


Спасибо за отчетик, солнышко!!!!

graNATKA писал(а):

я отделила эту добавочку и доварила её с косточками Ев, цвет, ну не передать словами!!! Розовато- янтарный, запах... ну ты сама знаешь! А долечки -"умеренные цукатинки"

Натуль, а сами косточки как?? Понравились?..

graNATKA писал(а):

Слушай, щас пошла на кухню - креманочка пустая!

ОТЛИЧНО!!!!

graNATKA писал(а):

Евулик, а подскажи, как ты делаешь виноградный сок? Какого - нибудь экспресс-метода нету у тебя в копилочке?

ДУРШЛАГ и ТОЛЬКО ДУРШЛАГ!!!
Топай в Вишневый сок! НЕ в абрикосовый или сливовый, а именно вишневый! Потому что давить виноград тоже лучше СЫРЫМ!!! А вот отжимки (с косточками и кожицей) уже ставим на огонь и хорошенько ВАРИМ в воде без сахара! (В этом уже отличие от вишневого сока, там отжимки тоже в холодной воде выхолащиваем, если помнишь... )
Потом снова через дуршлаг... Объединяем обе массы, доводим до кипения, + сахар + лимонка, варим еще немного и закатываем до горла!!!

Чем не экспресс-метод??

Более экспрессный только КОМПОТ! Что тоже хороший вариант!