Баклажаны в медовом маринаде

Януль, у меня наконец-то сегодня руки и ноги дошли до баклажанчиков. Я сделала твою вкусняшку! Только я малехо импровизнула. Так как мы большие любители острого, то добавила один острый перец и баклажанчики не в растительном а в оливковом масле перемешивала, которое было с лимоном и травками. Они от него такие арроматные вышли. Ну и меда я не 1 ложку а целых 7 в заливочку добавила. Или от того что мед не сильно сладкий попался, как-то в заливке он не ощущался, а так как раз сладость чувствоваться стала. Вообщем приготовила, теперь баночки стоят на кухне и остывают.