Сырдах (Sirdah)

Пламя писал(а):

И делает такими начесноченными, что потом... бедный папа

Не бойтесь кстати целой головки чеснока в блюде. Его привкус получается очень мягким, т.к. он томится сначала в масле, потом в помидорном соке.
Мне даже всегда хочется еще добавить