Закуска из моркови с кальмарами

Ой, а вот это - как раз для меня!
Спасибо, Оленька!

Лилия писал(а):

Но я не поняла,кальмары не нужно как то еще обрабатывать? Только залить кипятком?

Лилечка, кальмаров надо или только ошпаривать, или варить ооочень долго, чтобы они получились такими, как надо.