Фаршированный картофель под сырной корочкой

Оленька, я к тебе с огромной благодарностью
Было очень вкусно, но к сожалению сфотографировать не удалось
Семейству моему очень понравилось и поэтому твой рецептик перекочевал в мою настольную кухонную книгу, а значит и готовится будет часто.
Обещаю отчетик в скором времени...
Еще раз огромное спасибо