Приправа из красного перца (сырая!)

Привет всем любителям перечной приправы!

Принесла вам обещанный сравнительный анализ моего варианта приправы и варианта от Наточки!! Поскольку и Наточкин маринад уже готов... (Наточка, спасибо за новый вариант!!! )
Слева - приправа по этому рецепту, справа – соус-маринад от Наташи:

Моя приправа немного жиже, конечно, потому как из нее ничего не сливалось , а цвет чууууточку светлее... Запах и вкус практически один в один, ну может, чууууть-чуть в маринаде присутствует еще одна легкая нотка, практически неуловимая...

Теперь буду тестировать это "в действии"! Хочу попробовать ОБЕ приправы - и для маринования мяса (как у Наты), и просто добавляя в блюда (как делаю обычно я)... И посмотреть, будет ли разница во вкусе.. Ну, оооочень интересно!!! Но на это потребуется время...
Так что я еще вернусь со второй серией сравнительного анализа...