Варенье из айвы... с сюрпризом!

Yeva64 писал(а):

А горечь от разбитых косточек не напрягает?

Ё-моё! И правда, косточки тут мягче, не ну всё-равно я попробую!!! Я буквально секунду, думаю косточки не успеют раздробиться, но без ЭТОГО мне никак , виноград -то у меня сорта "Лидия", знаете такой?Очень ароматный, сопливенький под шкурочкой, а внутри такой скользкий -протирать целые ягоды через дуршлаг , думаю, напряжно будет.А вообще я "Лидию" люблю больше всех виноградов!Она такая ароматная!!!хоть и щипает губы после неё О результатах доложу!!!
Евулик, сегодня был эксперимент с просто кефиром -так что я тебе должна сказать -результат оказался таким же, как и после разморозки! У меня кефир залежался 3,2 % , я его в носочек-гольфик вылила, но не подвесила( чтобы не так интенсивно стекал), а завязала носок и положила в ДУРШЛАГ ( и тут без него никуда!!!)Получилось грамм300 крем-творожка , я из него сырнички сделала на ужин