Сладкий плов с изюмом,черносливом и яблоками

Сладкий плов с изюмом,черносливом и яблоками.











Этот плов люблю с детства.
Мама частенько нас им баловала.
Как говорится,рецепт детства.

рис(который хорошо разваривается,круглый)-1 ст.
вода-2 ст.
изюм-пол-стакана
чернослив-10 штучек(по желанию)
сахар-5 ст.л(можно больше или меньше,на свой вкус)
яблоко-1-2 шт
масло сливочное-2-3 ст.л

Рис хорошо промыть,пока вода не станет прозрачной.
В кастрюльке вскипятить два стакана воды.
Затем положить сливочное масло,сахар и изюм.
Сразу же закинуть рис.
Как только рис закипит,уменьшить температуру и варить рис с закрытой крышкой на медленном огне.
Во время варки рис несколько раз перемешать.
В середине варки добавить чернослив и яблоко,порезанное мелкими кубиками.
Варить до готовности риса.Он должен хорошо развариться.
Потом отставить и подержать с закрытой крышкой около 15 минут.Можно в теплом месте.