Айнур, белки взбивать до стойких пиков? С сахаром? Орехи измельчать до какого состояния - до мелкой крошки (блендером), до пастообразного состояния (в мясорубке)? Я когда-то готовила, уже не помню, по какому рецепту, у меня начинка не получилась плотной, и в результате вытекла вся на противень
И, Айнурчик, спасибо тебе за отличные рецепты вкусной выпечки
