Торт «Творожный Наполеон»

kisaanapa писал(а):

Кать,творог был мелко зерненный 12%

Таааааааааааааааааак-с .....
Может быть, яйца были слишком крупными? Вроде бы много белка склеивает тесто, забивают как бы...