Всё о выпечкe хлеба

Марина, спасибо, жду завтра, хотя примерно поняла, что хватает на 2-3 часа примерно
я не нашла ничего кроме стеклянной миски и поставила с кипятком в духовку, там у меня стоит тесто со вчера, и не известно до какого, и, по совету elay, закваска на разгоне, часа через два-три снова налью кипятка

Марина, а что за способ кормить закваску каждые 4 часа, если можно, поподробнее))