В кругу друзей

Маскарпоне брала в Метро КК в большой упаковке по 2 кг, получается за кг примерно 250 руб. Еще от фирмы зависит - такая большая разница в ценах, если маленькие банки по 250 гр - от 150 руб до 70. Всё равно дорого и баловство - я наигралась. 2 кг - это делаю под праздник себе, на работу, маме с семьей. Он открытый в холодильнике может постоять какое-то время, но это место в холодильнике и в голове на заметку держать, что "там у меня маскарпоне скоро испортится". Печенье савоярди - в том же метро есть от фирмы аро недорогие сахарные палочки, дешевле савоярди.
Для чизкейка сегодня у меня был сыр Буко 1,5 кг. Сколько стоит - не помню, еще летом взяла, ценой соблазнилась и большим сроком годности. Для чизкейков много испробовала крем-чизов (филадельфия дороговата, первый пирог с ней был - испекла как образец вкуса) - что дешевый, что дорогой крем-сыр разницы нет. Немецкий фарма гораздо дешевле, ничем не хуже. Читала, что даже с плавленным Президентом готовят - не пробовала, но... Бука жирность 25%, а филадельфия там за 80 зашкаливает.
У Насти в чизе 200 гр шоколада - у меня 1,5 плитки на 2 пирога - вполне достаточно.