Киевский торт

kargeorge писал(а):

ПОСТОЯННО ПОМЕШИВАЯ!

А в духовке постоянно помешивать не нужно...

kargeorge писал(а):

А мы поджариваем на сухой сковородке на маленьком огне

Тоже вариант...

kargeorge писал(а):

Получается тот же эффект и духовку не зачем впустую гонять

Так ведь духовка нужна для Киевского торта уже прогретая,вот пока прогревается-поджариваем и орешки...
А ваш вариант замечательно подходит,если просто нужно поджарить орешки,не для выпечки,то есть духовка будет не нужна...