Хлебопечка

Жанна, дрожжи я сыплю сразу из холодильника. Они такие меленькие, что прогреваются сразу пока сыпешь.

Жанчик писал(а):

И еще раз уточняю - ты масло, мед лила на муку? А дальше все остальное? И в этот раз ты сыпала кунжут тоже сразу или через 10 звонков перед 2-ым замесом?

Масло (кусочками) и мёд на муку.
Кунжут (прожарила слегка, но цвет изменился, на сковороде заранее и дала остыть. Добавила сразу.

Жанчик писал(а):

"Дарницкий". Удачно опробовала новые дрожжи.

Слава Богу! Наша Жаночка повеселела!

ogsib писал(а):

Огромная просьба к форумчанкам дать мне рецепт бездрожжевого хлеба (любого-черного, белого, только не горелого), проверенного на собственном опыте, а не из инета!

Оленька, просьба твоя не очень понятна. Что ты имееешь ввиду? Заквасочный хлеб? Сорта "Горелый" у нас нет Весь список проверен форумчанками на личном опыте http://forum.say7.info/topic38685.html Это те, что готовятся в хлебопечке. Те, готовят в духовке смотри здесь http://forum.say7.info/forum118.html (тоже все проверены на личном опыте). Готовят ещё в мультиварке, но это тема отдельная.
А "не из инета" дать не сможем. Мы же сами все с тобой вместе в интернете.