Полина, я делала из магазинного молока(срок годности у которого 7 суток). Не могу сказать на сколько хорошо створожилось, я ведь первый раз готовила сыр, было видно, что отделяется сыворотка.
Очень хочется попробовать домашнюю брынзу
Магазинное молоко все примерно одинаковое, постараюсь найти домашнее
