Хлебопечка

anutka-anutik писал(а):

Понравилось, но я с мукой "переборщила",

Я тоже муку досыпала, но у меня нормально получилось, я за колобком следила бдительно А в самом рецепте с мукой явно косяк, потому что получается не тесто, а просто густая жижа.

Жанчик писал(а):

Моей радости сегодня не было предела!

Жанночка, я за тебя очень рада! Значит диагноз поставлен: ДРОЖЖИ!

У меня тоже есть большая упаковка давно открытая, так они тоже уже силу потеряли, хотя еще работают. Я вчера на них испекла Олечкин хлеб заварной, давно хотела его попробовать, так пришлось извращаться. Перед самой выпечкой заглянула в окошко и увидела, что тесто плохо поднялось, так я выключила ХП и оставила тесто еще для подъема, периодически заглядывала и в общей сложности оно там еще подходило около часа, потом включила на выпечку сразу. Хлеб получился не очень высоким, но крыша ровненькая, на вкус не знаю, еще не пробовала. Надо сфотать и показать.