Праздничный заварной хлеб

Светик,приветик!
Я уже тоже с хлебушком



я сразу поняла,что это мой хлеб.и кислинка фруктовая мне очень понравилась.правда я без тмина делала,последнее время что то специи везде добавляю,решили от них отдохнуть.
Единственно у меня очень долго подходил.2 час ферментация и 2 часа расстойки,и даже еще не достоял,поэтому тоже его слегка покорежило,показала с удачной стороны как Сигита
Еще приду.