Лена, привет!
| elay писал(а): |
| Запах должен быть приятным,не уксусным,не резким. |
А если уксусный запах, значит закваска испортилась?
Я без духовки уже неделю. Решила высушить закваску. Размазала её по бумаге и оставила в комнате. Потом прихожу, а там такой резкий запах, думала поначалу с окна открытого. А потом вспомнила, что там заквасочка сушится... Что с ней теперь, выбросить?