Праздничный заварной хлеб

cvetik66 писал(а):

А по вкусу тебе напоминает литовский хлеб,который ты в детстве кушала???

Свет,такой я не ела.У меня папа только черный покупал.С тмином я испеку обязательно,просто из-за мужа не стала.

cvetik66 писал(а):

я на всякий случай удлиню время расстойки в рецепте.

может и не надо,Свет.наверно тут дело в моей закваске,может не совсем готова была,мне так и показалось,когда я крышку открыла.я ее на кухне поставила,в комнате тепло очень,а соседи балкон открыли,и холодный воздух прямо на нее шел.
я еще раз когда буду печь,тогда и видно будет.