Кира К
Наталья
75 лет
Москва
Чего умного советовала как раз Аннушка. Когда вы выкладываете закваску или тесто из миски, не спешите миску мыть, пока хлеб печется, все остатки на стенках успевают высохнуть и их надо собрать и положить в отдельную посудинку, у меня открытую, на случай внезапной потери закваски. Выглядит все это как хлопья, их надо только размочить и начать кормить, все меньше 5 дней получится. Но это на будущее, а сейчас только позаимствовать у друзей.