Квашеная капуста кубанская (мамина)

приветичка!я недавно замужем.муж просил делать кваш.капусту.я никогда не делала.решили искать в инете кулин.сайт.нашли ваш рецепт и отзывы.сегодня уже сделали 2банки(3л).ждем результата.4ый день дегустация и сообщим что и как .напишу отзыв от мужа