Праздничный заварной хлеб

cvetik66 писал(а):

Ура!!!!!! Представляю уже твои хлебушки-красавчики!!! Сегодня наверное уже не дождусь...

Светик, стоят, остывают
но уже темно - не сфотаю, конечно.. Постараюсь утром тебя порадовать
правда, я рано убегаю, но хоть что-то по приезду сфотаю, если сильно не раздербанят
а вообще я отрезала краюшку.. Света, какой он вкусный!
у меня вообще нет кислинки! такая приятная сладость! и тмин тут в самый раз - совершенно не мешает!

Свет, у меня по ходу к тебе пара вопросов, раз уж так понравился хлеб, надо четко под свою муку отработать
тесто у тебя было липкое? или воообще не липло после замеса?

кстати, брожение у меня было 2 часа с лишним.. Расстойка 1,5

cvetik66 писал(а):

Странные у вас девушка предпочтения конечно...

ох, Светик, это я тебе самую малость поведала