Французское печенье «Petits fours»

Они великолепны !!!!!!!!!Бисквит - чудо!!! Спасибо,Алия! Вот только всегда с опаской отношусь к сырым яйцам(я про крем),всего 5-6мин на водяной бане. а так хочется приготовить.