Праздничный заварной хлеб

Света пока Нарочанский находится в ожидании,вчера пекла Праздничный хлеб.С самого начала были проблемы. Когда делала заварку мне вообще не хватило воды я потратила 300 г и еще сомневалась что на утро ее можно будет использовать,такая была густая.
Но на утро сматрю вроде то что надо,замесила тесто.Вместо джема брала яблочное пюре.Воду не убавляла.Вроде было нормально. Ну я обычно пеку в форме,а этот конечно положила в корзинку.Держала по времени.Но думаю я его неправильно переложила он у меня как бы порвался с верху.

Но все это оказались такие мелочи когда хлебушек испекся...
Не могла дождаться когда остынет Разрезала...АРОМАТ...ВКУС...непередать Вчера пекла сегодня уже половина осталась.
Света спасибо огромное .Ну а я буду учится дальше.