Французские Су

Наталючка писал(а):

Но вот как-то аналогии с заварным кремом не проводила.

Так там же технология практически одна и та же...

Наталючка писал(а):

Теперь попробую другой подход, как с бешамелем, как густота будет похожая, с огня сниму. Лилия, спасибо за подсказку.

Желаю,что бы все получилось....