Наше сладкое творчество

Анечка
Напишу, конечно, с удовольствием. Помню, как сама искала хороший рецепт, а сколько продуктов испортила...
Рецепт крема из сливок (от мишель) подходит для украшения

3 ст. сливок
3 ст.л. сахара
1 ст.л. желатина
1/4 ст. воды

Взбить сливки с сахаром, растворить желатин в хол.воде на 1 мин. набухать, затем подогреть его до полного растворения и слегка остудить. Продолжая взбивать на медленной скорости ввести потихоньку желатин. Он вообще не застывает, просто держит форму, можешь весь день спокойно украшать, торопиться не надо.
Попробуй, если будут вопросы - пиши.