Katunchik

Катя
49 лет
З.Сибирь - Москва
Iriska_ писал(а): |
когда выпекаю просто кружочки помидор или печенье на основе масла, то коврик весь буграми становится. Как на решетке, так и на противне... |
У меня так же бывает. Я так понимаю это от разницы температур. Почему TW и рекомендует жирную пищу готовить при более низкой температуре, чем макс. допустимо - жир, масло разогревается быстрее и сильнее. Как то так
