Тесто Утопленник и косичка из него

у меня почему-то тесто так и не всплыло , я выдержала его положенное время и вытащила. Выпечка получилась превосходной, только у меня почему-то получилось 4 косички они все толстенькие и длинные,ну и муки ушло больше, странно как-то, но зато вкусно спасибо за рецепт