Ароматный пшенично-ржаной хлеб на закваске

Юрьевна писал(а):

выручает в нашей суматохе

выручает - не то слово! Просто спасает Я немного играю с семенами, анис тоже не кладу - не то чтоб очень против него, а просто у меня он как-то редко дома бывает - кориандр, тмин, кунжут, куркума - это есть постоянно в наличии. Еще как-то затарилась солодом в зернах (не молотый) тоже туда идет. Вчера его добавляла, а обычно просто солода ложку - вкуснооооо
Вчера получились две красивенькие маленькие буханочки, одну взяла на работу, будем пробовать ближе часа к 12
Фотографировать паталогически не успеваю