Суп из тыквы

лаврушка

Татьяна

52 года
Германия
Фото


1/2 шт. Тыквы(если Тыква маленькая ,то нам потребуется 2 шт)
3-4 шт. Картофель
1 шт.Лук
1/2 баночки сметаны
1баночка Йогурта
Соль
перец
чили
2 шт.Лаврового листа
2ст.л.суповой приправы(состав морковь,сельдерей,петрушка,лук)
Фото


Тыкву очистить,нарезать все продукты кубиками
Фото


залить все продукты 3 л.воды
Фото


добавить по вкусу= перец,соль,суповую приправку,чили,лавровый лист
Фото


довести до кипения и варить 20-25 минут
Фото


Вытащить лавровый лист ,переложить (я перекладываю поварёшкой и жидкости хватает)сварившиеся продкуты в блендер(оставшееся житкость нам не нужна,если только пюре получиться сильно густым ,то можно немного разбавить)добавить йогурт и сметану.

Фото

Всё тщательно измельчить чтобы получилось пюре

Фото


Суп готов приятного Аппетита Rose
Фото

 
23 Окт 2011 14:00

Страница 1 из 1