Печёные яблоки с творогом

Здравствуйте!
Вчера нашла этот рецепт у вас, но все никак не решалась его приготовить,т.к. с выпечкой и десертами вообще не дружу - не получаются они у меня почему-то...но сегодня еще раз глянув на яблоки,которые уже начали портиться - набралась смелости и запекла это чудо!!!!!!!!!
Вот только вынула их из духовки и уже попробовала....это просто потрясающе!!!...Правда за неимением некоторых продуктов (и лени бежать в магазин) пришлось делать без них...Использовала творожную массу с изюмом, ванильный сахар с корицей и вино "Изабелла" собственного приготовления...
Результат превосходный!...Буду теперь ждать домашних,чтобы они тоже полакомились.
Лиза, спасибо Вам огромное